Vin från kvarterets bodega

Efter en runda på gymmet stannade jag till vid kvarterets bar/bodega Quimet & Quimet och köpte en flaska vin till grannen som bjudit in mej på terasslunch. Det blev ett vitt vin från Castell de Remei,  Costers de Segre (Katalonien). Castell de Remeis röda viner, GOTIM BRU och ODA är några av mina absoluta spanska favoriter, intensiva bäraromer med träinslag och taniner, inte för sött, inte för kraftigt, bara balanserat och smakrikt.
Denna gång åkte jag i väg från Quimet & Quimet utan tapas, bara ett snabbt köp av vittvin med den fantastiska servicen att det redan är färdigt kylt, perfekt för att direkt korka och avnjuta.
http://www.castelldelremei.com

Bodega Quimet & Quimet

Interiör Quimet & Quimet