Tankar om mat i sin enkelhet och om livet i Barcelona, om kulturella skillnader och om recept på enkla rätter som vi längtar till men som kanske rent av har fallit i glömska... Från klassiska nordiska rätter till lika klassiska spanska (och allt däremellan). Anna Beata är en hem- och amatörkock som rör sej i gränslandet mellan traditionella medelhavsrätter och nordiska experimentella.



5 feb. 2012

Montjuïc och kakteer

Dagens spanska ord:
Jardín = trädgård

Jardín Mossèn Costa i Llobera heter trädgården i Barcelona full med olika arter av kakteer. Den ligger vid foten av Montjuïc, gömd bakom hotell Miramar, inklämd mellan industrihamnen och toppen av Montjuïc, precis ovanför motorvägen bland de stora palmerna. Den är alltså lätt att missa men väl funnen så underbart vacker! En del av växterna var i går övertäckta med tyg som skydd mot den sibiriska kylan som under de senaste dagarna dragit över Europa. Taggiga växter vackert planterade i en lugn oas nästan mitt i stadens centrum (men ändå så långt därifrån), det är vad man hittar om man lyckas hitta fram till kaktusträdgården.

http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/menuitem.0d4d06202ea41e13e9c5e9c5a2ef8a0c/?vgnextoid=3e7c57f113b6a210VgnVCM10000074fea8c0RCRD&vgnextchannel=6de179583ad1a210VgnVCM10000074fea8c0RCRD&lang=en_GB






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar