Tankar om mat i sin enkelhet och om livet i Barcelona, om kulturella skillnader och om recept på enkla rätter som vi längtar till men som kanske rent av har fallit i glömska... Från klassiska nordiska rätter till lika klassiska spanska (och allt däremellan). Anna Beata är en hem- och amatörkock som rör sej i gränslandet mellan traditionella medelhavsrätter och nordiska experimentella.



4 maj 2011

Nya vågen

Delar av det gamla fiskarkvarteret Barceloneta har under de senaste åren genomgått en radikal förändring. Det som innan var slutet av stranden, en bortglömd avstjälpningsplats innan båtvarvet tog vid, är nu en ren och nysandad bit strand "a la Caribbean style" och ligger utanför det nya 5-stjärniga hotellet Wela. Denna nya våg skall tydligen locka välbärgade turister till denna del av Barcelonas strandområde.

Hotell Welas sandstrand

Del av hotell Wela

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar