Tankar om mat i sin enkelhet och om livet i Barcelona, om kulturella skillnader och om recept på enkla rätter som vi längtar till men som kanske rent av har fallit i glömska... Från klassiska nordiska rätter till lika klassiska spanska (och allt däremellan). Anna Beata är en hem- och amatörkock som rör sej i gränslandet mellan traditionella medelhavsrätter och nordiska experimentella.



13 nov. 2012

Micro-rallador, Microplane!

rallador = rivjärn

Micro-rivjärnet, "Microplane", är en investering i köket! Vasst, effektivt och river härligt luftigt! KÖP, KÖP, KÖP! Med den torraste parmesanbiten gör rivjärnet ett poröst täcke över pastan. Det här är inget vanligt rivjärn utan en revolution! Jag har inte fått betalt för att skriva det här, det är bara en helt ärlig rekommendation. Klicka här om ni vill köpa online -> Microplane
Vi har fått det som en gåva, vilken present:)

Microplane och tryffel

luftigt, fluffigt tryffelriv


Upplagd av kl.
Etiketter:

1 kommentar:

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)