Baluard

Eftersom bageriet på vår gata är under all kritik bestämde jag mej i morse för att cykla i väg till Barcelonas, enligt mej, bästa bageri Baluard i Barceloneta. Förutom krispiga bröd från den vedeldade ugnen hoppades jag dessutom på att kunna njuta av en svalkande havsbris i morgonhettan. Jag uppfyllde båda av mina önskningar och efter att ha köpt olika brödsorter sökte jag upp Café Santa Marta som ligger precis vid Barcelonetas strand, drack färskpressad apelsinjuice under parasollets skugga medan jag tittade ut över de tidiga badgästerna och det skimrande Medelhavet. "Humble brag" kallar man tydligen denna typ av inlägg.

BALUARD
C/ Baluard 38-40, Barcelona
http://www.baluardbarceloneta.com/es/proces.html

Morgondrink

Baluards gudomliga bröd