Tankar om mat i sin enkelhet och om livet i Barcelona, om kulturella skillnader och om recept på enkla rätter som vi längtar till men som kanske rent av har fallit i glömska... Från klassiska nordiska rätter till lika klassiska spanska (och allt däremellan). Anna Beata är en hem- och amatörkock som rör sej i gränslandet mellan traditionella medelhavsrätter och nordiska experimentella.



17 aug. 2011

Gandules '11

Det mesta och framförallt det bästa är stängt i Barcelona under augusti, MEN man kan i alla fall gå på bio ute i det fria och dessutom helt gratis! CCCB (Centre de Cultural Contemporànea de Barcelona) anordnar varje år under augustimånad filmkvällar under bar himmel i en vacker innergård. Om man vill sitta bekvämt i solstolarna får man förbereda sej på att bänka sej redan vid 20-21 tiden. Och som alltid i Spanien, behöver man inte oroa sig för att varken hungra eller törsta ihjäl. Det finns förstås en bar i anslutning där man kan beställa något smått att tugga på samt ett glas av landets lokala.
Filmen som visades i går hette Den Röda cirkeln, regissör: Jean-Pierre Melville, år 1970, med bl.a. Alain Delon i en av huvudrollerna.

Gandules'11

Innergård

Jean-Pierre Melvilles "den röda cirkeln"


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar